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真空冷冻干燥设备(大型)
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兴顺达的真空冷冻干燥设备可用于处理果蔬,肉品,海鲜以及对高温敏感的原材料如草药等

 


低温冷冻干燥技术对于大多数原料干燥时,能够较大程度的保留其外形,口味,营养及其多数特征。较好的吸水复原能力也成为越来越多的方便食品制造商的新宠。 这源于产品在冷冻后处于真空环境,其水分在凝结状态,由冰晶直接转化为蒸汽蒸发。
我们的解决方案

客户案例

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2018年11月16日美国冻干食品厂——美国
冷冻干燥食品生产(梨)
干燥面积:100m^2
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2012上海舜地食品厂——中国上海
 
冷冻干燥食品生产(蘑菇)
干燥面积:200m^2
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2015年 More luck international 公司——泰国
 
冷冻干燥食品生产(榴莲)
干面积:30m^2
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2014福清食品公司——福清
 
冷冻干燥食品生产(榴莲)
干燥面积:70m^2
我们该怎样帮助你?

设备特征

兴顺达的真空冷冻干燥设备源于兴顺达多年的设备实践经验帮助诸多客户实现真空低温干燥生产过程。其设备具有以下特征:
 

对于原料的外形,风味及营养较大程度的保留
真空冷冻干燥产品赋予原料较长的保质期
给予原料优异的吸水复原能力
设备提供人性化的触屏设计与详细的数据反馈(基于客户需求安装)
定制化的自动化设计

不锈钢的外框与真空仓带来良好的卫生体验

我们的测试样本
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洋葱
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火龙果
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设备参数

加热范围 +15°C~+130°C
冷阱温度范围 -30°C~-45°C
真空范围 13Pa~120Pa
加热方式 蒸汽/电加热
制冷剂 R507/R404A/R22/R717
真空泵类型 油回转真空泵/罗茨真空泵/水环式真空泵(基于用户需求)
冷阱工作方式 单冷阱(一次融冰)/多冷阱(连续融冰)
(基于用户需求)
控制方式 PLC/PC(基于用户需求)
干燥面积 22.6~203.0M²
原料装载量 600~6000L
脱水能力 40~400Kg/H
干燥舱尺寸 直径:1800~2400mm H:2670~12100mm
托盘尺寸 870X540X33mm
托盘数量 48~432只
进料方式 料车进料
1~12只
加热板 13~19层数
蒸汽耗量 100~630Kg/H
压缩空气耗量0.5MPa 0.4~1.3m^2/min
最大耗水量 225~2200Kg/H
功率 73~457KW
外形尺寸(长LX宽BX高H) L:9~11m;W:10~21m;H:3.0~4.1m
兴顺达是制冷行业方案提供商之一,还为许多食品公司,渔业和其他行业提供服务。作为一家专注技术公司,公司为许多用户的制冷相关工程提供解决方案和设备。

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